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一直忘了寫

2011年12月10日跟如表妹去吃雲南人泰滇緬料理

$279（雙人價）享受原價$529【雲南人泰滇緬美食】精緻泰式雙人套餐

椒麻雞＋泰北打拋豬肉＋蝦醬空心菜＋雲南海鮮肉片鍋＋香米飯無限吃到飽＋甜點

 (椰香紫米/西米露各一)！位於『(文湖線)西湖站』

我跟表妹都滿愛吃泰式料理的…這次跟泰式的有些不同是【雲南泰滇緬】

門口貼有電視台媒體採訪報導

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長米白飯『自取』

只多少裝多少不浪費

醬料區

熱賣的料理在牆上有圖片…拍模糊了

上菜動作很快…第一道

泰北打拋豬肉

醬汁很夠味嚐一口超級下飯

大火拌炒的豬肉經過主廚調味，以蒜、蔥、洋蔥與辣椒爆香

在加上九層塔和特製打拋醬拌炒！微辣醬香四溢～

妳以為很油嗎??(因為盤邊油油亮亮的)…其實還好不會太油

味道比較像重口味的魯肉…因為是豬肉所以比較多肥肉

我不愛肥肉…表妹覺很還可以(拌飯好好吃)

蝦醬空心菜

以滇緬進口的原料自製的蝦醬，香氣十足，炒上新鮮空心菜，入味又爽脆！

但我好像吃不出有『蝦醬』的味道哦!~還不錯

雲南椒麻雞

這可是經典招牌必點的泰國菜

嚴選去骨新鮮雞腿肉，先以獨特醬汁醃漬入味，外皮酥酥脆脆肉質細嫩柔軟

在淋上清爽的酸辣醬料一同咬下，酸酸甜甜的美味

雞腿排外皮炸的酥酥香香的…(老闆沒有另外沾粉，直接下去炸)

所以吃不到過厚的麵衣…我喜歡薄薄脆脆的皮

但老闆好像炸的有點焦…有一點點的焦香味…

但肉不乾柴哦!~一口咬下還是有肉汁的…還不錯吃!~沾醬很好吃

沾醬有明顯的醋味!~跟泰國的有些許不同~~

泰國的椒麻雞味道比較重也比較辣、比較酸

雲南的椒麻雞相較之下就溫和許多

雲南海鮮肉片鍋

精心熬煮的大骨湯頭，加上新鮮蝦子很大隻的哦!~~

肉片與季節時蔬等嚴選食材！

食材給的很大方金針菇我看就用了半包了吧!~~

還有2隻還滿大的蝦子、蛤蜊、肉片4~5片、魚丸2顆、豆腐等…

還有一大陀的米線…份量給的很足…

一桌的料理…兩人都快吃不完了…

還有米飯很好吃哦!~~

椰香西米露

哇!~~是粉紅色的西米露…好不一樣哦!~~

甜品還不錯吃…但因我吃的太飽只嚐味道

剩下的就打包，回家後我在加入鮮奶

變的更更更好喝了…


雲南人泰滇緬整體來說…還算可以就今天的料理還算可以…

但店內用餐還算滿多人的…下次可以點別的試試

中午用完雲南人泰滇緬美食…

http://www.123.com.tw/group/867.html
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          http://www.gomaji.com/index-sub.php?city=Taipei&pid=4030

接著就去龍安寺拜拜順便去夜市

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