・゚:*:♥~今天是哥的大囍之日~♥・・゚:*:



在家附近的鴻園餐廳舉辦


一大早就起來了…但怎麼還是來不及客人來的道賀


一整個超級忙忙忙的…


大伯們一早就從竹東出發10點就到我家來了…


那時我們還在打辦煮湯圓…真是不意思


結婚最麻煩的就是喜宴的桌數及菜色…


從一個月前的16桌…後來24號又追加了3桌…到今天又爆了2桌…


真的很難決定的桌數,那時我們還怕會不會訂多桌…


已過入喜帖上的入席時間12點,還有3分之1的客人還沒來…


本來還有點擔心,但12點半看到客人一個接一個的來真的很開心


我們家主要是想讓每位客人可以有得吃又有的拿,這是我們家想見到了…


12點30分準時開桌用餐了…先來介紹今天喜宴的菜色…


這可是有們家討論了很久一改在改的菜色


因為我拍的是爆桌的菜色…餐廳有些食材用完了


原本還有烏魚子的…


海鮮併盤



海鮮(龍蝦沙拉)


海鮮(鮑魚佐蜂蜜芥末醬)


海鮮刺身


海鮮(牛腱肉)


魚翅佛跳牆



湖南燒子排


蒜泥蒸大蝦


這可不是一般的草蝦哦!~~


因為舅舅是賣海鮮的所以特別指定要用大蝦


荷葉米糕…旁邊還有培根蘆筍


但因為我一直忙進忙出…等我忙完,荷葉米糕就剩這樣了…


清蒸富貴魚


鰻魚併海鮮捲


海鮮捲~這道很好吃的酥酥香香的


鰻魚??其實不是是鯊魚…口感跟鰻魚類似



烏參燴三鮮


百展雞


這道也是指定選用『閹雞』…肉質比較好跟土雞有得比…但又比土雞肉嫩


吃的到雞肉本身的甜味…



豬肚山藥排骨湯…好喝


原本是山藥…但因為爆桌…食材來不及準備



山藥只好變成了蘿蔔
很多料


炸雞翅-這是菜單上沒有的…這是我們家特別追加一道給客人…


每桌多加300元…


因為最近參加的喜宴都很少有炸物…囍事大多人比較愛這道



一定會有的~~花好月圓


還有點心…但來不及拍…已被分食完了…


餐廳原本的點心是以水果併盤為主…但我們想現在人家中水果多的事…


所以就要求餐廳換『統一布丁』…相對的價格也增加了不少


最後一道的甜點~只能用敘述的內容有『統一布丁*10、起司小蛋糕、紅豆麻糬*10』


喜宴共有13道佳餚,每桌價格約在8000~8500左右


儘可能的讓每位客人都能吃的開心
 


未完待續…


 


鴻園餐廳


地址:桃園縣蘆竹鄉大竹路385號


(大竹郵局隔壁)


電話:03-3238936

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