･ﾟ:*:♥~今天是哥的大囍之日~♥･･ﾟ:*:
在家附近的鴻園餐廳舉辦
一大早就起來了…但怎麼還是來不及客人來的道賀
一整個超級忙忙忙的…
大伯們一早就從竹東出發10點就到我家來了…
那時我們還在打辦煮湯圓…真是不意思
結婚最麻煩的就是喜宴的桌數及菜色…
從一個月前的16桌…後來24號又追加了3桌…到今天又爆了2桌…
真的很難決定的桌數，那時我們還怕會不會訂多桌…
已過入喜帖上的入席時間12點，還有3分之1的客人還沒來…
本來還有點擔心，但12點半看到客人一個接一個的來真的很開心
我們家主要是想讓每位客人可以有得吃又有的拿，這是我們家想見到了…
12點30分準時開桌用餐了…先來介紹今天喜宴的菜色…
這可是有們家討論了很久一改在改的菜色
因為我拍的是爆桌的菜色…餐廳有些食材用完了
原本還有烏魚子的…
海鮮併盤
海鮮(龍蝦沙拉)
海鮮(鮑魚佐蜂蜜芥末醬)
海鮮刺身
海鮮(牛腱肉)
魚翅佛跳牆
湖南燒子排
蒜泥蒸大蝦
這可不是一般的草蝦哦!~~
因為舅舅是賣海鮮的所以特別指定要用大蝦
荷葉米糕…旁邊還有培根蘆筍
但因為我一直忙進忙出…等我忙完，荷葉米糕就剩這樣了…
清蒸富貴魚
鰻魚併海鮮捲
海鮮捲~這道很好吃的酥酥香香的
鰻魚??其實不是是鯊魚…口感跟鰻魚類似
烏參燴三鮮
百展雞
這道也是指定選用『閹雞』…肉質比較好跟土雞有得比…但又比土雞肉嫩
吃的到雞肉本身的甜味…
豬肚山藥排骨湯…好喝
原本是山藥…但因為爆桌…食材來不及準備
山藥只好變成了蘿蔔
很多料
炸雞翅-這是菜單上沒有的…這是我們家特別追加一道給客人…
每桌多加300元…
因為最近參加的喜宴都很少有炸物…囍事大多人比較愛這道
一定會有的~~花好月圓
還有點心…但來不及拍…已被分食完了…
餐廳原本的點心是以水果併盤為主…但我們想現在人家中水果多的事…
所以就要求餐廳換『統一布丁』…相對的價格也增加了不少
最後一道的甜點~只能用敘述的內容有『統一布丁*10、起司小蛋糕、紅豆麻糬*10』
喜宴共有13道佳餚，每桌價格約在8000~8500左右
儘可能的讓每位客人都能吃的開心
未完待續…
鴻園餐廳
地址:桃園縣蘆竹鄉大竹路385號
(大竹郵局隔壁)
電話:03-3238936
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