每一年的今天~~
大年初四都會到外公、外婆家相聚!
真是大團圓…很多都是一年才見一次面的親戚!ღ°
辦桌外燴…看現場好像有15桌以上…
今天是用手機拍的…上菜速度還算中等…剛剛好
冷盤-生魚片(鮭魚、鮪魚)、沙拉鮑魚、涼拌海蜇皮…等
涼拌菜~~孔雀蛤、蟹肉棒
鰻魚百果油飯
米飯Q軟好吃…我們一下就吃了一大半
烏骨人參雞湯
肉質很軟嫩…湯頭清淡好喝，每一口都有著補氣人參味道
筍干蹄膀
蹄膀軟爛又夠味好吃
多Q彈蹄膀…控肉也很軟，不會乾柴難咬
筍乾也很入味，切開後沒多久就分食的差不多了
清蒸活魚
魚很大一隻哦!~~魚肉很鮮美
鵝肉沾豆乳醬
鵝肉還滿多的…不會像外面賣都是骨頭
佛跳牆
湯頭還不錯…好喝
上面滿滿的料，但挖開後覺得大白菜有點少…
炸蝦有點小隻…哈不過炸的味道還不錯
竹笙粉腸湯~好喝
有我愛的竹笙…粉腸也燉的很軟
(現在看了照片…我又好想在來一碗竹笙湯哦!~~)
干貝肉羹湯
有著滿滿的配料(鮮蝦、魚板絲、香菇、蘿蔔、魚丸等…)
真的太飽了…所以這道我們這桌的小朋友們只喝了幾口
其他的就留下來當今天的晚餐
而且蝦子還滿大一隻的哦!~~
炸物
炸的酥酥香香的…也是很大一盤
春捲、雞翅、蛋黃芋圓都各有10個滿滿的一大盤
聚餐的尾聲甜點是『布丁』…
我們這桌都很飽了，所以炸物、甜點幾乎全數打包回外婆家當晚餐
回顧一下
正在前往辦桌的途中…就在前面搭帳篷處
準備用餐…滿滿的人
外公、外婆家滿場都是車…約有10幾台的轎車、休旅車
每年的這天真的很開心…許久不見的表兄妹們…有聊不完的話題
只覺得一天的時間一下就過了…
這是門口的小黑…
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