一年的大年初四2/3…天氣晴跟夏天一樣…沒有寒意
我們大家全部的親戚都會回阿嬤家大團圓聚餐
年年的這天都會辦桌哦!~與遠親聯絡一下感情…今年大約13桌
前菜~熱炒米粉
好吃米粉炒的很夠味很香…但不要吃太多!~~等等還有好料
第一道菜上桌了…
冷菜併盤
涼拌干貝唇
甜甜QQ干貝唇搭配上小黃瓜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲…很開胃好吃
海味章魚片
上面的海味醬味道有點過於重口味，搶走了章魚味道
小九孔鮑~口感還不錯…
鮪魚生魚片~沒有腥味，但生魚片有點冷凍…不過也是很好吃的
櫻花蝦米糕+糖醋雞肉
櫻花蝦米糕
好吃的米糕，不會太軟爛
糖醋雞肉
口感口味跟我想像中的差不多，但肉塊完全不會柴…也是好吃的
荀絲蹄膀…光看就好軟QQQ
下層的瘦肉跟荀絲好好吃，瘦肉很入味香…
佛跳牆
滿滿一大鍋有~魚翅、鵪鶉蛋、排骨、香菇、金針菇、魚翅、豬皮、大白菜、
栗子、芋頭…等料，湯頭好好喝
鴨肉還不錯吃…不會乾
清蒸鱸魚
鱸魚很新鮮…清蒸就能吃出鱸魚的肉質很軟嫩沒有腥味
山藥排骨湯
這道中藥味比較濃一點，但也不難喝…香香的中藥補湯
干貝什錦肉羹湯
超大一盤…有小干貝、肉丸、花技、魷魚、魚板、香菇、木耳、碗豆等等…食材
蒜香魚片
魚片好像是旗魚吧!~魚片比較乾柴，下層還有冬瓜塊超好吃的入味…
豬腳豬肚湯
滿滿的料…豬腳、豬肚、竹筍，好喝…
炸物拼盤
炸春捲：這個超好吃的，本來以為是鹹點，但沒想到是甜點
春捲內餡是芋泥麻糬…外層炸的酥酥香香，內餡甜甜QQ好好吃…
炸小魚：酥酥香香灑上椒鹽的小魚，吃的到魚的口感哦!~~
小魚不是乾扁的肉質，一不小心就會一條接一條
白煮蝦很新鮮好吃
甜點-布丁
口感及味道很像某一大牌的口感跟味道哦!~~還蠻好吃的
吃的飽飽的…還是有剩
就當阿嬤家的晚餐…
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