２０１１年６月１１日 星期六
好姊妹們一起~幫我慶生
我的和莎拉公主的王子一樣是6月份的壽星
今天陶板屋一樣超多人的…
先來說一下菜色
新菜~翠綠鴨胸沙拉
但當妳把主廚特調的醬汁淋上
吃下第一口就會覺得…好吃
高麗菜心很脆~鴨胸很軟嫩~在加上特調醬汁~棒…只是生菜有點少
碧綠牛肉沙拉~這個我沒吃~~
是莎拉國王點的~聽他說很好吃牛肉很多 …下次可以點這個
主廚特調醬料滷先將牛肉滷至入味
搭配清爽生菜與梅漬大黃瓜片，澆淋上酸甜的夏日sauce，口感層次豐富。
時蔬蕃茄沙拉~牛蕃茄都縮水了…
新鮮牛蕃茄加上色彩鮮豔的紫洋蔥、西洋芹稍做點綴
令人驚艷的龍蝦沙拉藏在裡頭，咬下同時，蔬果的清新與海鮮的滋味，塑造平衡對稱的獨特口感
烤杏鮑菇
胖胖的杏鮑菇沾上翠綠鴨胸沙拉的香柚醬汁~也很搭哦!~~
白蕈蘑菇濃湯~還不錯吃的蘑菇
以白蕈菇為湯底加入牛奶細火慢熬，口感濃郁香甜，自然完美的風味展露無疑
牛蒡雞肉湯
牛蒡味很足~雞肉也很嫩… 具有滋補強身的功效
塔香牛肉蒸飯~普通…吃起來像牛肉肉粽的感覺
晶透白米以牛肉高湯浸泡，高溫悶炊讓鮮美滲入飯心
拌入金黃酥脆的九層塔，帶筋牛肉塊，增添層次，獨特塔香撲鼻，齒頰留香
鮮蝦青醬炸飯糰~這次炸的剛剛好吃~不油膩
羅勒青醬加上鮮美蝦子炸至金黃酥脆~
內餡米飯口感黏潤及一小隻完整的蝦子
皮脆內嫩，趁熱品嚐聞的到香香的羅勒青醬香
在沾上芥末蜂蜜醬!~口感很不錯…
香蒜瓦片牛肉
好吃直接搭配香蒜瓦片，以原味品嚐，口感獨特！ 
香蒜瓦片炸的剛剛好~不會太焦
紅豆抹茶奶酪~好好吃…只是份量太少
濃香的鮮奶口感，滑嫩咕溜，粒粒分明的鬆軟蜜香紅豆搭配抹茶醬，幸福的完美結合
薄荷黑巧慕斯
冷月紫米
這個照片是外帶回來的~~所以有點黑了~哈
黃金香柚茶~香柚有點太少~所以請服務員在多加一點香柚醬
才比較好喝
纖活花果茶~不錯喝
香香的花茶味~有微微的甜
生日冰淇淋~是鬆軟綿密的口感，入口即化
淡淡橙皮橘香風味~巧妙提味
我的生日蛋糕(帽子)~
收貨真多~有花旗刷卡禮、集滿10點午茶杯組、結緍禮、生日禮、花旗刷卡禮(有卷)
真的太開心了~~~謝謝小蘋果及莎拉公主請我吃這份餐!~
今天真是滿載而歸…太多禮了…只差沒有"入會禮"
其他菜色可到我看我另一篇陶板屋
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!n8FuOzaBHBbIdBfK3P8-/article?mid=1959&prev=1992&next=1528&l=f&fid=6
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